講座人簡介：楊曉宇，陜西師范大學博士，西安市食品藥品監(jiān)督管理局副處長，2008年8月至12月到日本進行JICA項目研修，2009年由市委組織部選調(diào)到市食品藥監(jiān)局工作，先后曾在食品安全綜合協(xié)調(diào)處、食品許可處、食品安全監(jiān)管處、組織人事處等部門工作。近幾年來，楊曉宇同志利用自己的專業(yè)優(yōu)勢，曾多次應邀在系統(tǒng)干部業(yè)務培訓、餐飲服務食品安全管理員培訓中做“食品安全”方面的培訓，并多次深入學校、社區(qū)進行食品安全知識培訓，收到了良好的效果。在《中國醫(yī)藥學報》上發(fā)表《餐飲服務許可若干問題探析》等調(diào)研報告，在《食品科學》等核心期刊上發(fā)表學術(shù)論文10余篇，發(fā)表SCI論文1篇。